Langhe Nebbiolo Quatro Cloni DOC
Artikelnummer: 100003
Jahrgang: 2017
Produzent: Brangero, Piemonte
Rebsorte: 100% Nebbiolo
Auf 400m.ü.M. wachsen diese Nebbiolo-Rebstöcke an bester Süd-Westlage. Die Trauben werden traditionell von Hand gelesen und für 20 Tage liegen gelassen, bevor sie in Eichenfässer gefüllt werden. Dort verbleibt der Traubenmost für 2 Jahre, erneute Umfüllung in Doppel-Barriques wo der Wein für weitere 18 Monate reift.
Schönes Rubinrot mir ziegelfarbenen Reflexen, ein Nebbiolo in seiner ursprünglichsten Form, in der Nase blumig, Geschmack nach Lakritze und Leder. Im Mund trocken, elegante Tannine, langer Abgang. Kleinste Produktion von 4'400 Flaschen jährlich. Ein Wein für verschiedene Fleischgerichte, Wild oder Geflügel.
CHF 23.00Preis